Preparar Empanadillas de atun 35 Minutos

Descripcion del editor

Apetitosos empanadilla rellena de pescado con verduras son increíblemente deliciosa con la masa crujiente.

Aunque es parecida a la comida tradicional de Túnez, este pueblo del mundo tienes muchas delicias culinarias, los Tunecinos o de Argelia son dulce o pasteles que se rellenan de higos y frutas melocotones, uvas, melones etc. Esta receta es de Atún, pero puedes cambiarlo por carne de cerdo o vaca si te gusta mas que es lo que se come en Europa.

Es muy simple cocinando si se siguen los pasos nos tomara uno 35 minutos con los ingredientes, tienes la foto con la receta, el valor energético de este plato.

Ingredientes:

Masa de empanadillas
4 huevos
2 cebollas
1 diente de ajo
Varias lonchas de queso
3 Tomates
Perejil picado
Aceitunas
2 latas de atún
Sal al gusto
Aceite de oliva

Modo de preparación:

Lo primero que haremos es poner a hervir los huevos en un cardero con agua. Acto seguido, picamos la cebolla y el diente de ajo, lo ponemos a una sartén con un chorro de aceite de oliva, poner a fuego medio. Mientras la cebolla se dora vamos a cortar en trozos pequeños los tomates. Revolver bien la cebolla y agregar el tomate, volver a mezclar. Picar el perejil e incorporarlo. Cortar las aceitunas por la mitad y pasarlas a la sartén. Agregar el atún desmenuzado y mezclar todos los ingredientes bien. En cuanto los huevos estén hechos, retirar la cáscara, picar y añadir a la sartén, remover bien y dejar reposar unos 10 minutos.

Sobre la mesa de trabajo, vamos a expandir todas las masas de empanadillas, debemos de poner un trozo de la loncha de queso y por encima colocar un poco de la mezcla preparada. Repetir este proceso con todas las empanadillas. Ahora doblamos la masa y la sellamos con ayuda de un tenedor para que no se abra mientras se están friendo. Hacer con todas. Poner una sartén a fuego medio con aceite, freír las empanadillas por ambos lados y retirar, colocar sobre un plato con papel absorbente para que absorba el aceite sobrante. Ahora sí que están listas para degustar. ¡Buen provecho!

Traduccion en otros idiomas:Nada